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Le mouton est un animal emblématique du filage et du textile. C'est en effet lui qui nous fournit la laine. Il en existerais environ 200 races à travers le monde, mais tous les moutons n'ont pas forcément une laine qui se prête au filage. Le plus connu pour sa laine est le mouton mérinos, car elle est parmis les plus fines.
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Le mohair est la toison de la chèvre angora (origine Turquie), le cachemire est le duvet (ou sous-poil) d'une chèvre vivant à l'origine dans les montagnes de l'Himalaya. Le pashmina est le duvet du cou de chèvres vivant en haute-altitude dans l'Himalaya. On récolte entre 100 à 300 grammes de cachemire sur un animal, et encore moins de pashmina, c'est ce qui explique le coût de ces matières premières.
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